Tại Fairy School, ngôi trường mầm non ở Đặng Xá, có một khu vườn đặc biệt mang tên “Vườn Rau Hạnh Phúc”. Vườn rau này bao quanh bởi những loại cây thân gỗ lâu năm như Mít, Khế, Sấu, tạo nên một khung cảnh yên bình và hài hòa với tự nhiên. Tại đây, nguyên tắc trồng trọt theo cách thức thuận tự nhiên được áp dụng, không sử dụng phân bón hay thuốc bảo vệ thực vật vô cơ.
Trong quá trình cải tạo đất, bác nông dân đã sử dụng phân động vật ủ hoai và phân trùn quế. Họ cũng phủ rơm rạ và các loại thực vật cắt tỉa từ vườn, như cỏ vetiver, cỏ voi, để tạo ra một lớp che phủ tự nhiên. Những lớp này sau cùng sẽ hoai mục và trở thành phân xanh, nuôi dưỡng đất màu mỡ.
Vườn Rau Hạnh Phúc còn duy trì một hệ thống tưới nước từ nguồn nước đã được kiểm nghiệm đạt tiêu chuẩn, tạo nên một vòng tròn khép kín trong việc chăm sóc cây trồng. Điều này không những giúp rau củ phát triển mạnh mẽ mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Đối với các bạn nhỏ ở Fairy School, Vườn Rau Hạnh Phúc không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm sạch mà còn là nơi thực hành các bài học quý giá về cuộc sống. Tại đây, các em được quan sát cách thức thực hành các lý thuyết, trải nghiệm niềm vui từ việc tưới cây, thu hoạch, và gieo hạt. Qua đó, các em học được tầm quan trọng của trách nhiệm, tình yêu lao động và giá trị của bản thân trong việc chăm sóc và bảo vệ môi trường.
Vườn Rau Hạnh Phúc tại Fairy School không chỉ là một khu vườn mà còn là một lớp học vô cùng sinh động, nơi các em nhỏ có thể học hỏi, trải nghiệm và phát triển một cách toàn diện.